Introduzione La cellulite è un inestetismo tanto diffuso quanto frainteso. Colpisce fino al 90% delle donne in età fertile, indipendentemente dal peso corporeo, e spesso viene vista solo come un problema estetico. In realtà, la cellulite è una manifestazione visibile di alterazioni più profonde, che coinvolgono la microcircolazione, il tessuto connettivo e i processi infiammatori. Comprenderla davvero è il primo passo per affrontarla in modo efficace, con una strategia che parte dall’alimentazione ma si estende a stili di vita e approcci integrati. Cos’è la cellulite: fisiopatologia e fattori predisponenti Il termine medico corretto è panniculopatia edemato-fibro-sclerotica (PEFS), che descrive una condizione degenerativa del tessuto sottocutaneo, dove si accumulano liquidi, tossine e grasso, con un’alterazione del microcircolo e della struttura del collagene. Il risultato è la classica pelle a "buccia d’arancia", più o meno evidente a seconda della gravità. I meccanismi coinvolti sono molteplici: Fattori predisponenti: predisposizione genetica, sedentarietà, dieta squilibrata, alterazioni ormonali, fumo, alcool, abbigliamento troppo stretto, uso di tacchi alti per molte ore. Gli stadi della cellulite La cellulite non è tutta uguale. Si distingue in 4 stadi evolutivi, ciascuno con caratteristiche specifiche: Conoscere lo stadio è utile per calibrare i trattamenti e non aspettarsi risultati immediati quando il tessuto è già fibrotico o infiammato in modo cronico. Il cibo può essere un potente alleato o un nemico silenzioso nella lotta contro la cellulite. Una dieta ricca di zuccheri, sale e grassi trans favorisce infiammazione, ritenzione idrica e squilibri ormonali. Al contrario, un’alimentazione anti-cellulite mira a ridurre i processi infiammatori, migliorare la microcircolazione e sostenere la funzionalità linfatica ed epatica. Ecco i principi chiave di un’alimentazione anti-cellulite: ✅ Riduzione di zuccheri semplici e farine raffinate ✅ Controllo del sale e dei cibi conservati ✅ Aumento dell’apporto idrico ✅ Più frutta e verdura ricche di antiossidanti ✅ Grassi “buoni” ogni giorno ✅ Proteine di qualità In alcune situazioni, l’uso mirato di integratori può potenziare l’effetto della dieta e dello stile di vita. Ecco i principali ingredienti naturali con azione scientificamente supportata nella gestione della cellulite: Centella asiatica Ippocastano (Aesculus hippocastanum) Ananas (Bromelina) Pilosella, ortosiphon e betulla Omega-3 e antiossidanti (es. vitamina C, vitamina E, zinco, polifenoli) ⚠️ Nota importante: l’uso di integratori deve sempre essere personalizzato e supervisionato da un professionista. Non tutti i rimedi naturali sono adatti a chi assume farmaci o ha determinate condizioni cliniche. Oltre all’alimentazione, ci sono altre abitudini che possono fare la differenza: Attività fisica regolare Gestione dello stress Massaggi e trattamenti locali Attenzione all’abbigliamento La cellulite non è un difetto da nascondere, ma un segnale che il corpo ci invia. Un approccio integrato, che unisce alimentazione consapevole, stile di vita sano e, se necessario, supporto fitoterapico, può portare a miglioramenti visibili e duraturi. Non esistono soluzioni miracolose o uguali per tutte, ma strategie personalizzate e sostenibili nel tempo. La chiave è la costanza: piccoli cambiamenti quotidiani che, sommati, fanno la differenza. Dott.ssa Giuseppina Basile
Guida completa per affrontarla a tavola e con strategie naturali
Dott.ssa Giuseppina Basile – Biologa Nutrizionista
Alimentazione e cellulite: il ruolo chiave della tavola
Alti picchi glicemici favoriscono l’accumulo di grasso e l’infiammazione cronica. Meglio preferire cereali integrali, legumi e fonti di carboidrati a basso indice glicemico.
Il sodio in eccesso favorisce la ritenzione idrica. Attenzione a salumi, formaggi stagionati, snack confezionati e piatti pronti. Sostituire il sale con spezie ed erbe aromatiche è un’ottima strategia.
Bere almeno 1,5–2 litri di acqua al giorno, preferendo acque oligominerali o leggermente diuretiche, è essenziale per favorire il drenaggio e la depurazione.
In particolare: frutti rossi, agrumi, kiwi, carciofi, asparagi, cetrioli, sedano, ananas. Aiutano a contrastare lo stress ossidativo e sostengono fegato e reni.
Omega-3 da pesce azzurro, olio extravergine d’oliva, semi di lino e frutta secca contribuiscono a ridurre l’infiammazione e migliorano l’elasticità dei tessuti.
Uova, pesce, legumi e carni magre forniscono aminoacidi fondamentali per il tono muscolare e il metabolismo basale, riducendo il rischio di atonia e lassità cutanea.
Integratori e rimedi fitoterapici utili
Migliora la circolazione venosa e linfatica, stimola la sintesi del collagene e contrasta l’edema.
Riduce la permeabilità capillare e la fragilità dei vasi. Utile in caso di gambe gonfie e pesanti.
Enzima proteolitico che favorisce il drenaggio linfatico e la digestione delle proteine. Aiuta a ridurre l’infiammazione locale.
Piante dall’effetto drenante e diuretico, indicate nei casi di ritenzione idrica marcata.
Combattono lo stress ossidativo che danneggia il microcircolo e i tessuti connettivi.
Stile di vita e strategie complementari
Il movimento stimola la circolazione linfatica e venosa, migliora il tono muscolare e riduce la massa grassa. Ottime le attività a basso impatto come camminata veloce, nuoto, pilates, cyclette.
Lo stress cronico può alterare il profilo ormonale (cortisolo) e peggiorare l’infiammazione. Tecniche di rilassamento, mindfulness o yoga possono essere validi alleati.
Il linfodrenaggio manuale, la pressoterapia, la mesoterapia e alcuni dispositivi medicali possono supportare i risultati, soprattutto nei casi avanzati.
Vestiti troppo aderenti, tacchi alti o posture statiche prolungate possono ostacolare la circolazione.
Conclusioni
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giuseppinabasilenutrizionista.it
Cellulite: conoscerla per combatterla
Cellulite: conoscerla per combatterla
2025-04-18 16:52
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Stasi linfatica e venosa: rallentamento del drenaggio dei liquidi interstiziali, con conseguente ritenzione e gonfiore.
Infiammazione cronica di basso grado: favorita da un’alimentazione pro-infiammatoria, stress ossidativo, squilibri ormonali.
Ispessimento dei setti fibrosi: come mostrano recenti studi (es. Cellulite Institute), i tralci fibrosi che ancorano la pelle ai tessuti profondi si retraggono e tirano verso il basso, formando le classiche depressioni cutanee.
Influenza ormonale: gli estrogeni favoriscono la ritenzione idrica e l’accumulo di grasso sottocutaneo, motivo per cui la cellulite è quasi esclusivamente femminile.